Du 23 janvier au 7 février, la plateforme LeMeilleurChezVous, qui agrège l’offre d’épicerie et de vente à emporter de quelque 250 établissements, restaurateurs, mais aussi cavistes, fromagers et autres commerces de bouche, lance sa Quinzaine de la truffe.
Une centaine de restaurateurs vont intégrer à leurs menus le diamant noir, dont les prix en ce début d’année, restent contenus par le maintien de la fermeture des salles. Un trésor d’hiver à retrouver cette fois en vente à emporter, sur la plateforme, qui opère en direct et sans commission, avant de s’intéresser un peu plus tard à un mollusque, lui aussi habitué des tables gastronomiques : la Saint-Jacques, dont la quinzaine se déroulera du 20 février au 7 mars prochain.