CRISE SANITAIRE OBLIGE, L’ANNÉE 2020 A VU FLEURIR les sites de e-commerce et autres marketplaces alimentaires. L’une des dernières en date, lemeilleurchezvous.com, se veut « une alternative aux plateformes de livraison qui prennent de fortes commissions et qui ne sont pas présentes dans les petites villes, où les restaurateurs et acteurs des métiers de bouche n’ont que leur site pour vendre », explique sont concepteur Rémi Ohayon, ancien cuisinier chez Bernard Loiseau et Meilleur Ouvrier de France en communication/digital. Solidaire et responsable, sa plateforme offre un espace de promotion des offres à emporter des chefs et artisans (pâtissiers-boulangers compris).

Parution presse LA TOQUE MAGAZINE du 01/mars/2021.