API & YOU, agence conseil et communication et éditeur de la solution e-commerce Console Shop and Go® à destination des restaurateurs et des professionnels des métiers de bouche, vient de publier son analyse « Les premiers résultats de chiffre d’affaires pour la gastronomie et la bistronomie » menée sur les résultats de 164 établissements équipés de la Console Shop and Go entre le 15 avril et le 31 décembre 2020 et répartis dans 12 régions françaises.
API & YOU, agence conseil et communication et éditeur de la solution e-commerce Console Shop and Go® à destination des restaurateurs et des professionnels des métiers de bouche, vient de publier son analyse « Les premiers résultats de chiffre d’affaires pour la gastronomie et la bistronomie » menée sur les résultats de 164 établissements équipés de la Console Shop and Go entre le 15 avril et le 31 décembre 2020 et répartis dans 12 régions françaises.
Pour Rémi Ohayon, Meilleur Ouvrier de France, fondateur et Président Directeur Général d’API & YOU, éditeur de cette solution de vente à emporter : « Aider les professionnels du secteur à faire les bons investissements pour renouer avec un dynamisme économique est essentiel. Nous avons souhaité partager les premiers résultats des chiffres d’affaires réalisés par 164 établissements équipés de la solution de e-commerce Console Shop and Go et les premières conclusions aux nombreuses questions que se posent les professionnels de la restauration sur la vente à emporter au regard des nouvelles habitudes des Français à l’heure de la crise sanitaire. »
Nourrie par les résultats de plus de 164 Consoles Shop and Go®, l’agence conseil et communication API & YOU apporte des éclairages aux restaurateurs et autres acteurs des métiers de bouche sur la digitalisation de leurs offres à emporter.
Par exemple :
- La vente à emporter est-elle un levier de chiffre d’affaires pour tout type de restauration ?
- La vente à emporter fonctionne-t-elle aussi bien en ville qu’en montagne ?
- Investir dans la vente à emporter sur le digital est-il rentable ?
- Quel est le panier moyen par commande ?
- La vente à emporter est-elle attendue par les consommateurs en dehors des grandes périodes de fête ?
Les réponses à ces multiples questions sont à découvrir dans cette infographie.